CARBONNADES FLAMANDES


Nous faisons des Carbonnades Flamandes aussibien avec du boeuf qu'avec du porc.
Pour notre Carbonnade Flamande, nous utilisons le PETRUS, une bière brune aigre-doux de qualité.



Notre Carbonnade Flamande est conditionné en bocaux en verre de 800g et 2,5 kg en carton par 12 ou 6, avec une DLUO de 2 ans après date de production. Ou bien en barquette en PE de 450g ou 2 Kg en carton par 10, avec une DLC de 3 mois à 7°C maxi.

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